HU BBQ BAR – 南國墾丁的仲夏之夜，洋蔥料理作下酒菜，和憑水相逢的朋友喝一杯…..
「恆春轉運站，到了」旅伴代號 分別為: 159, 161, 169，我們是同一個民宿的小幫手，四個女孩。
離開民宿的公路只有一條，公車是 9188。
往南的話3分鐘可以到鵝鑾鼻，往”北”的話約30分鐘可以到恆春鎮上。好南。
曾經我很擔心大家都不會騎機車的話要怎麼在南國旅行，但現在也挺釋懷的，因為要在大熱天下騎車半小時以上，就算很會騎也不會想騎的。
到達恆春的時候已經是黃昏了。
這是美食嚮導 169帶大家去的。位在巷弄裡，花了好一陣子功夫才找到。
它給我的第一印象是 神秘，燈光昏黃的bar 給人安全感，用餐談笑之間便不知不覺得說出了內心的真實想法 。
< 炸熱滾番茄牛肉丸 >
第一道菜是這個牛肉丸，我很愛番茄的酸配上牛肉丸的紮實。開胃正好，我們四個人都很快的吃完了。
< 炸熱滾番茄牛肉丸 >
<奶油蘑菇湯>
這碗蘑菇濃湯被我和169以光速喝光，因為我們太餓了，濃湯裡有不少蘑菇所以當然有蘑菇味，湯的質地比較稀。 今天早上實在太衝擊了，得用食物來撫慰受驚嚇的心靈。
169說我非常的好運，第一天到的時候就可以住有床的 客房(前房客住過，正是今天早上我掃過得滿地菸灰缸和食物啤酒的房間 )。我想起早上老闆叫我們分成2個人住鐵皮屋，2個人睡床，169仗義執言表示: 兩張雙人床為什麼不能睡四個人?
或許我真的逃過一劫，逃過蟲子鐵皮屋。
<奶油蘑菇湯>
<酸味醋拌洋蔥>
沙拉大概是我最喜歡的部分，也是驚喜感最大的，第一次發現洋蔥可以是主角不是配角。屏東的洋蔥很清甜，口感很脆也很細緻，和其他地方的洋蔥不一樣，番茄的出現增添清爽的滋味，香菜則具有提味和點綴的作用。
左邊那道多了香菇。
<酸味醋拌洋蔥>
<辣味香蒜義大利麵 >
這是一盤蒜香味濃郁，鹹味偏少的義大利麵， 剛吃幾口的時候辣味沒有很明顯，吃久了就會變得蠻辣的。香蒜味很濃 ，雖然味覺上是比較油的。我也很喜歡。
<辣味香蒜義大利麵 >
<荔枝酸酒 Sour Litchi § 英人琴湯尼 Beefeater Gin Tonic>
169 想喝琴湯尼，但我不喜歡琴酒，於是共點了這兩種調酒，四人一起喝。 荔枝酸酒入口的時候甜甜的，尾巴帶一股酸味，酸甜適中的口感適合害怕酒味的人。
琴湯尼就是琴湯尼，有琴酒特有的味道，後來大家都愛上荔枝酸酒，可憐的琴湯尼就被擱置在一旁了。
左邊是琴湯尼，右邊是荔枝酸酒
<荔枝酸酒 Sour Litchi § 英人琴湯尼 Beefeater Gin Tonic>
「Cheers for our friendship !」
晚上的屏東很安靜，也涼爽多了。 公車一個小時一班，聊到天南地北的我們看了看手錶，天啊剩下10分鐘車就要來了!!!
一行人在夜裡狂奔，想要衝到南門醫院站，直到169再也跑不動以後，我們必須停下來等她。「30分鐘後還有一班車啦 !!!!」169滑了滑公車動態，一行人終於放慢速度享受恆春鎮的巷弄該有的寧靜。
11:30 分，大概是末班車，我們站在站牌等待。南門醫院站的站牌有三面，其中一面寫著 “往鵝鑾鼻” 。 直到公車從我們對面經過以後，我們一行人才懷疑剛剛到底看到了什麼，好心的店家告訴我們: 往鵝鑾鼻的告示是舊的喔! 是對面那班沒錯，插了新的忘記拆舊的了!
搭上末班車的末班車後，司機大哥又在公路上極速狂飆，隨著車的搖晃我越來越恍惚，沉沉入睡。 時間彷彿是靜止的，就像仲夏夜之夢一樣。 和一群不認識的女孩們在香蕉灣相遇，變成朋友，共度一個美好的恆春之夜，也只是短短的24小時之內的事情，也許明天醒來之後將要面對截然不同的挑戰，但現在就是現在，任何事情都沒辦法改變現在 快樂的我們。
車子一路向南，再30分鐘就要回到香蕉灣了。
— 小幫手們的故事 :墾丁 大灣 | 浪花激盪的青春奏鳴曲 —–
本文作者: Jo (Jo In Travel 創立者)
在2019年夏天的柏林之旅後，愛上了攝影以及文字，將旅途的風景故事記錄在這裡。
IG : @joinetravel
「希望你在閱讀的同時能品嘗到一些遠方的滋味，一些不曾想過的可能」
3 Replies to “恆春美食日誌 || 仲夏夜恆春”