出發神戶之前,專業吃貨的我早就想品嘗一下神戶牛的美味~ 但神戶牛動輒5000日幣起跳,真的讓我很猶豫(學生的錢包很扁….)
Ikuta Road
Ikuta Road是神戶有名的美食街,我一邊看著大小招牌,一邊思索著是不是該放血錢包。在神戶三宮的時候就聞到了濃郁的牛肉香,那個時候還太早只想趕快躲開,現在過了午後,街上濃郁的牛肉味讓我,超,級,餓。
抬頭一看招牌上5000起跳的神戶牛排,我默默的決定還是去吃黃金傳說介紹的餐廳吧!
Ikuta Road
商店街和Red Rock
Red Rock
好笑的是,走到Red Rock門口我才知道這間店賣的是牛肉蓋飯呀!!XD
這家店的位置很酷,位在電鐵的下方商店街,上面就是電鐵,電車經過的時候牆面跟桌子微微的震動,可以聽到電車在鐵軌上行使的悾悾聲,好像可以看見熱門時段,趕著回家下課的神戶人們,湧入這間小店,來一碗熱騰騰的牛肉蓋飯,食畢,回家。
等湯的時候遇見的老人家,讓我想到我的阿公阿嬤
店裡面播著Taylor的Daylight, 一首讓我覺得親切又熟悉的情歌-
“ My love was as cruel as the cities I lived in
Everyone looked worse in the light
There are so many lines that I’ve crossed unforgiven
I’ll tell you the truth, but never goodbye
I don’t wanna look at anything else now that I saw you
I don’t wanna think of anything else now that I thought of you
I’ve been sleeping so long in a 20-year dark night
And now I see daylight, I only see daylight”
我的愛和我住的城市一樣殘酷
每個人在明亮處看起來更糟了
我曾經跨越了很多條無法釋懷的界線
我會告訴你真相,但永遠不說再見
現在我看見了你,我便不想再關注其他事情
現在我想起了你,我便不想再思考任何事情
我已經在黑暗中沉睡20年
而現在我看見了破曉,我眼中只有破曉
一首情歌,喚起了往日的熟悉,想起了喜愛的人,想起了自己永遠不算真正的孤身一人。神戶和其他日本城市不同的地方就在於,總是會有突然出現的音樂連結,讓我們可以身在神戶,深陷回憶,伴隨著休閒感,造就了獨立的歐式氛圍。
牛肉的滋味讓我形容一下吧!
肉質比較有嚼勁,不是軟嫩的口感,米飯跟我印象中的日本米一樣非常粒粒分明,有彈性,我非常喜歡。牛肉本身不差,雖然淋上醬汁有點太鹹,我還是一口氣把它全部吃光光,第一次連一粒米都不放過!!
2020 神戶的牛肉蓋飯 Cut Steak Don
神戶牛的午餐小確幸在這裡暫時畫上逗點,從山頂一路走下來消耗不少體力,可以繼續進攻舊居留地和神戶港了。
One Reply to “日本神戶| Red Rock 牛肉蓋飯 Japan Kobe”